Senin, 03 Desember 2012

YUMMY, DORAYAKI (どら焼き)



Malam MEMONIAK, lagi pada belajar yaa buat menghadapi UAS. Pasti pada laper kan karena terlalu semangat belajar. Ngomongin laper, semua taukan apa makanan kesukaan doraemon?. YUUUP, Dorayaki.. Kali ini kita akan membahas tentang DORAYAKI. Itutuh, makanan Jepang yang disukai kucing robot kesayangan kita, Doraemon. Ada yang tau ngga gimana sejarahnya? Gini nih sejarahnya.


Dikisahkan, konon dahulu kala Dorayaki diciptakan oleh seorang pendekar bernama Saito Musashibo Benkei. Benkei adalah seorang biksu di Gunung Hiei. Ketika kalah dalam berduel, ia menderita luka dan harus dirawat di rumah penduduk. Setelah sembuh Benkei memanggang adonan dari campuran air dan tepung di atas gong (kabarnya Dorayaki dinamakan karena bentuknya seperti gong atau “dora” dalam bahasa Jepang). Selesai memanggang adonan, Benkei memberikan kue bundar berisi selai kacang tersebut kepada penduduk yang telah merawatnya.

Pada awal pembuatannya Dorayaki hanya terdiri dari satu lembar kue bundar dengan pinggiran yang dilipat sedikit sehingga berbentuk segi empat, namun skarang berubah menjadi dua lembar dan berbentuk bundar. Pada tahun 1914, Dorayaki diperkenalkan oleh perusahaan kue Usagiya dan menjadi populer di seluruh Jepang.
Nah udah pada tahu kan gimana sejarahnya. Pasti makin pinter deh. Pasti jadi semangat belajar deh. GANBATTE!!! J





Tidak ada komentar:

Posting Komentar